lunes, 29 de mayo de 2017
TCE en Onda Cero
El pasado 20 de Abril, Mª Mar Carrero, Directoda Pedagógica del Centro, fué entrevistada en la radio por un programa de Onda Cero. Allí, se le preguntó sobre el proyecto global del centro: Trueba Culinary Experience y pudo contar todo el trabajo que se ha realizado
lunes, 3 de abril de 2017
Presentación del Proyecto Trueba Culinary Experience
Con el fin de llevar a cabo el proyecto integral de centro Trueba Culinary Experience la Comunidad Educativa del colegio Trueba ha desarrollado diferentes actividades a lo largo del curso escolar.
Hoy ha sido un día muy especial porque hemos tenido la posibilidad de presentar la labor realizada.
Después de que nuestras neskak bailaran el aurresku, hemos presenciado el concurso de cocina en el que han participado nuestros alumnos.
Ha surgido un interesante debate: "Cocinando conocimientos: tradición e innovación"
El evento ha atraído a variadas personalidades:
Raul Santiago (Profesor de la Universidad de La Rioja), Alvaro Garrido (Cocinero del restaurane Mina), Mikel Agirregabiria (responsable del departamento de Innovación del Gobierno Vasco), Elisa Beni (periodista), Igor Ozamiz (Profesor de la Escuela de Hostelería de Artxanda) Alberto Mayorga(cocinero del restaurante La Viña del Ensanche),Txemi Santamaria( Profesor de la escuela de Hostelería de Leioa) Julen Prado (Cocinero del restaurante El Arandia de Julen),Oskar Prieto (Cocinero de Gastronomía Baska) ,nuestras queridas familias y colaboradores.
Hoy ha sido un día muy especial porque hemos tenido la posibilidad de presentar la labor realizada.
Después de que nuestras neskak bailaran el aurresku, hemos presenciado el concurso de cocina en el que han participado nuestros alumnos.
Ha surgido un interesante debate: "Cocinando conocimientos: tradición e innovación"
El evento ha atraído a variadas personalidades:
Raul Santiago (Profesor de la Universidad de La Rioja), Alvaro Garrido (Cocinero del restaurane Mina), Mikel Agirregabiria (responsable del departamento de Innovación del Gobierno Vasco), Elisa Beni (periodista), Igor Ozamiz (Profesor de la Escuela de Hostelería de Artxanda) Alberto Mayorga(cocinero del restaurante La Viña del Ensanche),Txemi Santamaria( Profesor de la escuela de Hostelería de Leioa) Julen Prado (Cocinero del restaurante El Arandia de Julen),Oskar Prieto (Cocinero de Gastronomía Baska) ,nuestras queridas familias y colaboradores.
Trueba Culinary Experience Proiektuaren Erakusketa
Trueba ikastetxeak kurtsoan zehar ekintza ugari burutu ditu Trueba Culinary Experience Proiektua aurrera eramateko. Gaur egun berezia izan da egindako lana zabaltzeko proiektuaren erakusketa antolatu dugu eta.
Ikastetxeko neskek aurrezkoa dantzatu ondoren sukalde lehiaketa hasi da eta gure ikasleek prestatutako platerak ikusten gustora egon gara.
Mahai-inguru interesgarri bat sortu da: "Ezagutzak Sukaldatzen " ohiturak eta berrikuntza"
Jende anitz erakarri du TCE proiektu honen aurkezpenak: Raul Santiago(Errioxako unibertsitateko irakaslea), Alvaro Garrido (Mina jatetxeko sukaldaria), Mikel Agirregabiria (Eusko Jaurlaritzako Hezkuntza Saileko Berrikuntza zerbitzuko arduraduna), Elisa Beni (kazetaria), Igor Ozamiz (Artxandako ostalaritza eskolako irakaslea) Alberto Mayorga(la Viña del Ensanche jatetxeko sukaldaria),Txemi Santamaria(Leioako ostalaritza eskolako irakaslea) Julen Prado (El Arandia de Julen jatetxeko sukaldaria), Oskar Prieto (Gastronomia Baska sukaldaria) , gure familia maiteak eta kolaboratzaileak.
Eskerrik asko etortzeagatik!
Ikastetxeko neskek aurrezkoa dantzatu ondoren sukalde lehiaketa hasi da eta gure ikasleek prestatutako platerak ikusten gustora egon gara.
Mahai-inguru interesgarri bat sortu da: "Ezagutzak Sukaldatzen " ohiturak eta berrikuntza"
Jende anitz erakarri du TCE proiektu honen aurkezpenak: Raul Santiago(Errioxako unibertsitateko irakaslea), Alvaro Garrido (Mina jatetxeko sukaldaria), Mikel Agirregabiria (Eusko Jaurlaritzako Hezkuntza Saileko Berrikuntza zerbitzuko arduraduna), Elisa Beni (kazetaria), Igor Ozamiz (Artxandako ostalaritza eskolako irakaslea) Alberto Mayorga(la Viña del Ensanche jatetxeko sukaldaria),Txemi Santamaria(Leioako ostalaritza eskolako irakaslea) Julen Prado (El Arandia de Julen jatetxeko sukaldaria), Oskar Prieto (Gastronomia Baska sukaldaria) , gure familia maiteak eta kolaboratzaileak.
Eskerrik asko etortzeagatik!
domingo, 2 de abril de 2017
Artxanda Culinary Loc
Artxanda Culinary Loc, 5. eta 6. Mailako ikasleek burututako proiektua da. Gure ingurua ezagutzeko asmoz, Truebatik atera ginen eta Artxandako toki garrantzitsuenetakoak aztertu genituen: jatetxeak, egoitzak, parkeak, funikularra, ….
Informazioa bildu elkarrizketak eginez eta guztiarekin publierreportaiak sortu genituen. Leku estrategikoak geolokalizatu eta QR kodeak sortu Artxandara hurbiltzen den jendea laguntzeko.
Artxanda bisitatu nahi izanez gero, gure arrastoak jarraitu! Oso dibertigarria da!
Informazioa bildu elkarrizketak eginez eta guztiarekin publierreportaiak sortu genituen. Leku estrategikoak geolokalizatu eta QR kodeak sortu Artxandara hurbiltzen den jendea laguntzeko.
Artxanda bisitatu nahi izanez gero, gure arrastoak jarraitu! Oso dibertigarria da!
Trueba Culinary Experience llega a la Cadena Ser
¿Cocinamos juntos?
Los profesores y alumnos del Colegio Trueba Bilbao han pasado por el programa para enseñarnos sus progresos y compromisos con la buena alimentación.
Han creado y nos han traído bebidas isotónicas, barritas energéticas riquísimas, e incluso han puesto en marcha en el colegio un huerto ecológico y tecnológico.
Otra iniciativa ha sido la creación de un restaurante, desde el diseño del local, hasta el estudio de viabilidad económica del mismo.
Se trata de comer sano, como nos han explicado Mar Carrero, directora pedagógica, Aritz Álvarez Mendikote, profesor de educación física de secundaria y coordinador de la ESO y los estudiantes, Ariane, Jon, Naiara, Paula y Alex.
Aquí os dejamos el audio de la entrevista.
audio entrevista cadena ser
¡Buen provecho!
On egin!
Enjoy!
Los profesores y alumnos del Colegio Trueba Bilbao han pasado por el programa para enseñarnos sus progresos y compromisos con la buena alimentación.
Han creado y nos han traído bebidas isotónicas, barritas energéticas riquísimas, e incluso han puesto en marcha en el colegio un huerto ecológico y tecnológico.
Otra iniciativa ha sido la creación de un restaurante, desde el diseño del local, hasta el estudio de viabilidad económica del mismo.
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| Profesores y alumnos del Colegio Trueba Bilbao / Juan Carlos Otaola |
Se trata de comer sano, como nos han explicado Mar Carrero, directora pedagógica, Aritz Álvarez Mendikote, profesor de educación física de secundaria y coordinador de la ESO y los estudiantes, Ariane, Jon, Naiara, Paula y Alex.
Aquí os dejamos el audio de la entrevista.
audio entrevista cadena ser
¡Buen provecho!
On egin!
Enjoy!
viernes, 31 de marzo de 2017
Los alumnos de DBH 1 realizan la campaña publicitaria Isodrink
Después de analizar los componentes de sus bebidas, elaborarlas, diseñar sus logotipos y eslóganes, han realizado la campaña publicitaria de su producto, he aquí el resultado de algunos de ellos.
¡Unos artistas!
TCE en El Correo
El correo digital publica el 31/03/2017 el video del proyecto del colegio Trueba "aititek egin dezala".
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