Trueba Culinary Experience: Nuestra primera entrada

martes, 7 de marzo de 2017

Nuestra primera entrada

Publicado por Trueba Culinary Experience en 18:49

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Cocinando conocimientos

En el curso 16-17 se propone un proyecto global a nivel general para trabajar en todas las etapas desde los primeros cursos de educación infantil (1-2 años) hasta 2º de Bachillerato ( 17-18 años) tomando como eje central la comida y la gastronomía, entendida como la relación del ser humano con su alimentación y su medio ambiente o entorno.

Aprender es la base de la supervivencia del individuo y de la especie, como lo puede ser comer o beber.

En TCE hemos querido aunar estos conceptos básicos para el ser humano y hacerlo de la manera más activa, colaborativa y creativa posible, buscando generar curiosidad y motivación en el alumnado a través del trabajo por proyectos ya que, como todos sabemos, el cerebro sólo aprende si hay emoción.

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