viernes, 31 de marzo de 2017

Antzinako erromatarren errezetak egiten

        Batxilergoko Latin ikasleek antzinako erromatar bi errezeta egin dituzte. Bata garum izeneko platerra eta bestea ova spongia ex lacte. Platerrak prestatzeaz gain, Marcus Gabius Apicius ideazleak egindako errezeta batzuk ere latinetik itzuli dituzte, sukaldaritzari dagokion hiztegia ere lantzeko.

        Platerrak nolakoak diren eta zelan prestatu diren ikusteko, bideo bat egin dugu.




No hay comentarios:

Publicar un comentario