Con este proyecto, los alumnos/as han trabajado colaborativamente y demostrado su creatividad para, a partir de alimentos básicos como el pan, la fruta y la verdura, diseñar un prototipo tras analizar la textura, olor y sabor del alimento que tienen entre manos.
El proyecto culmina con la creación de la comida del futuro utilizando diferentes materiales y texturas y sobre todo con una gran dosis de creatividad. Julen Baz (Urtza Taberna, Zornotza) ha sido el jurado y tras "catar" las creaciones, ha elegido un ganador. Dicha creación va a ser llevada a sus fogones y no descarta incluirla en su carta.
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